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Parfait di mandorle, la ricetta del dessert estivo per eccellenza

parfait di mandorle

E’ il dolce estivo siculo tra i più conosciuti al mondo. Veloce e facile da preparare, vi spieghiamo come fare il Parfait di mandorle in casa e stupire gli amici a fine cena con un dessert speciale Con l’arrivo della ...

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Insalata non la solita: riso integrale e tonno fresco al vapore

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Clima estivo e via alle freschissime insalate di riso. Rimboccatevi le maniche e….leccatevi i baffi! Verve vi propone una gustosissima insalata di riso integrale con tonno fresco al vapore,  zucchinette, piselli ed erbette aromatiche L’estate è alle porte, per non ...

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Tonno scottato ai semi di lino e girasole con cialda di parmigiano

tonno

Profumo d’estate e voglia di piatti leggeri e gustosi. Questa settimana vi proponiamo una deliziosa ricetta a base di tonno, arricchita da croccanti semi di lino e di girasole Il tonno è uno dei pesci più nutrienti ed ha un ...

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Torta al limone, una dolcezza mediterranea per ogni occasione

Portiamo in tavola un dolce adatto dalla colazione al dessert di fine cena. La torta al limone è un’esplosione di gusto mediterraneo che ben si sposa con la tradizione ligure del re di tutte le basi della pasticceria, il Pan ...

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Lorenzo Biagiarelli si dà alla cucina:” Il petto d’anatra ha fatto innamorare la mia Selvaggia”

Lorenzo Biagiarelli

Lorenzo Biagiarelli, il compagno di Selvaggia Lucarelli, lascia la musica e diventa social chef Per Lorenzo Biagiarelli, il giovane musicista di Cremona conosciuto come B-Law, sembra proprio un momento d’oro. Dopo aver messo da parte il suo talento per la ...

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“SciùRum”, opening party per il nuovo concept store che unisce arte e alta gastronomia

SciùRum

Boom di giovani e curiosi al party di inaugurazione di “ SciùRum ”, il nuovo Lounge Bar & Restaurant, dal touch dinamico e  innovativo, situato all’interno di Palazzo Quaroni. Un’inaugurazione dall’appeal alquanto innovativa quella di ” SciùRum ”, il nuovo concept store ...

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Omelette con mozzarella di bufala e salmone affumicato

omelette

Tornando a casa stanchi, dopo un’intensa giornata fuori, non sempre si ha voglia di mettersi ai fornelli e ci si accontenta della prima cosa che si trova in frigo. Oggi vi proponiamo una ricetta facile, veloce ed anche gustosa: l’omelette! ...

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Sformato di zucchine…che sfizio in cucina!

Chi l’ha detto che le zucchine siano verdure da dieta e non possano essere gustose e versatili? La nostra Francesca ci spiega come renderle appetitose con pochi ingredienti, preparando lo sformato di zucchine Le zucchine sono ortaggi sottovalutati, associati a ...

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Polpette di pan grattato al sugo, un piatto facile ed economico

polpette di pan grattato

Una ricetta dei ricordi e super economica. Le polpette di pan grattato al sugo sono talmente buone che una tira l’altra. Provare per credere Le polpette di pan grattato al sugo sono una ricetta tipica siciliana, dagli ingredienti poveri ma ...

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Zuppa inglese, la ricetta dei ricordi non perduti

Zuppa Inglese

La zuppa inglese, conosciuta soprattutto come gelato, è un dolce al cucchiaio in cui si alterna la crema pasticcera, nella sua versione base e in quella al cioccolato, al Pan di Spagna imbevuto nell’Alchermes (liquore italiano usato per dolci e preparazioni di vario genere ndr) ...

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