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Cornetti sfogliati a colazione, un’idea per San Valentino

cornetti sfogliati

Volete sorprendere chi amate con una colazione speciale? Allacciate il grembiule e preparate con noi i cornetti sfogliati della nostra Francesca. «Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè.» (Charles M. Schulz) e una ...

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Canederli con lo speck, un classico della cucina nordica

canederli con lo speck

Una pietanza ideale per smaltire il pane raffermo e trasformarlo in una vera delizia. Vi presentiamo la ricetta dei Canederli con lo speck, un classico della cucina del nord. Le feste sono passate già da qualche settimana, ci siamo depurati, ...

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Chef Fulvio Papagallo debutta sul mercato con una Caponata inedita

chef fulvio papagallo

La gattopardiana Villa Boscogrande ha accolto la presentazione della Caponata con pesce spada affumicato dello chef Fulvio Papagallo. Una scommessa per un mercato di nicchia come quello dei prodotti gourmet, per una Sicilia creativa e coraggiosa da esportare all’estero Uno studio ...

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Pandoro farcito con crema di mascarpone e caffè

Il pandoro è sicuramente, assieme al panettone, il dolce italiano più famoso e più mangiato nelle case italiane. Verve vi presenta una ricetta semplice e rapida per farcirlo e renderlo ancora più bello. Di origine veronese si trova nelle tavole ...

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Buccellati siciliani, la ricetta del tipico dolce natalizio del sud

buccellati siciliani

La nostra food blogger Francesca ci regala la sua ricetta dei buccellati siciliani, biscotti farciti tipici della tradizione siciliana, preparati solitamente nel periodo natalizio. Dolci che sicuramente non mancano nelle tavole del sud nel periodo natalizio sono i buccellati siciliani, biscotti ...

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Risotto alla zucca, un classico della cucina autunnale

risotto alla zucca

Il sapore degli ingredienti di stagione oggi ispira la nostra Francesca per la preparazione di un risotto alla zucca, semplice d’esecuzione e con numerose qualità salutari. Il risotto alla zucca è uno di quei primi immancabili nelle tavole d’autunno. La ...

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Ricetta vegetariana con la zucca: un pieno di vitamine

ricetta vegetariana con la zucca

Oggi vi proponiamo una ricetta vegetariana con la zucca semplice e veloce, gustosa ed economica. Procuratevi tante verdure di stagione e preparatevi a fare il pieno di vitamine A volte, in casa ci ritroviamo ad avere di tutto un pò, ...

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Frutta Martorana palermitana: la ricetta di Verve

frutta martorana palermitana

Festeggiamo insieme la ricorrenza del 2 novembre con una ricetta della tradizione davvero speciale, quella della Frutta Martorana palermitana La Festa dei morti è legata ad un dolce molto conosciuto in tutta Italia: la Frutta Martorana palermitana. Questo dolce deve il suo ...

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Ristorante 131, grande successo per l’opening party a Palermo

ristorante 131

Grande successo per l’opening  del “Ristorante 131” in Via della Libertà. Politici, imprenditori e principi del foro si sono riuniti per inaugurare il nuovo bistrot palermitano. Selfie e bollicine sono stati i protagonisti della festa di apertura del nuovo Ristorante 131, ...

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Ricette autunnali di pesce: lampuga in agrodolce

ricette autunnali di pesce, lampuga in agrodolce

La Lampuga (o Capone) in agrodolce è  tra le ricette autunnali di pesce più comuni e amate. Vi spieghiamo come prepararla e presentarla in modo originale Saper cucinare è sicuramente un’ottima base per servire un piatto che possa soddisfare i ...

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